姥姥美食菜谱：简单清淡

姥姥的美食菜谱以简单清淡为主，注重食材的新鲜和营养搭配，让人回味无穷。以下是一些姥姥常做的简单清淡菜肴：

1. 清炒时蔬

清炒时蔬是姥姥的拿手菜，选用新鲜的时蔬如菠菜、空心菜、青菜等，简单清炒，保留蔬菜的原汁原味，清淡可口。

2. 番茄鸡蛋汤

番茄鸡蛋汤是一道简单而营养的家常菜，将番茄和鸡蛋一起煮，口感鲜美，汤汁清淡，适合全家人食用。

3. 蒸鱼

姥姥的蒸鱼做法简单，选用新鲜的鱼，加入葱姜蒜等调料，蒸至入味，鱼肉鲜嫩，清淡可口。

4. 素炒豆腐

素炒豆腐是一道简单的素菜，将豆腐切块后与青椒、胡萝卜等蔬菜一起炒制，清淡鲜美，适合素食者食用。

5. 煎蛋

姥姥的煎蛋色香味俱全，简单易做，是一道常见的早餐菜肴，清淡可口，营养丰富。

以上是姥姥的美食菜谱中的一部分简单清淡菜肴，希望您喜欢！