冷面汤的做法和配料

无敌椰子美食 2024-05-18 770 0 冷面汤的做法酸甜韩国正宗冷面汤的做法要正宗的冷面汤的做法朝鲜族冷面汤的做法酸甜冷面汤的做法正宗朝鲜族

冷面汤是一道清爽可口的夏季美食，下面是冷面汤的做法：

材料：

冷面：200克

黄瓜：1根

鸡蛋：2个

火腿肠：2根

小黄瓜：2根

蔬菜高汤：适量

盐、酱油、香醋、糖、香油：适量

冰块：适量

做法：

将黄瓜、火腿肠切成细丝，小黄瓜切成薄片，鸡蛋煎成薄蛋皮，切细丝备用。

煮一锅水，将冷面放入水中煮熟，捞出后过冷水，沥干水分，放入碗中。

将蔬菜高汤加入适量冰块搅拌至冰凉状态，加入盐、酱油、香醋、糖、香油拌匀，倒入装有冷面的碗中。

放入黄瓜丝、火腿肠丝、小黄瓜片，最后撒上蛋丝即可。

做好的冷面汤清爽可口，是夏季消暑的好选择。

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