中餐宴会菜单的设计通常要考虑到菜品的口味搭配、餐桌礼仪以及宴会氛围营造。以下是一份精选的中餐宴会菜单,供您参考。

开胃菜:

  • 凉拌海蜇皮
  • 香煎鹅肝配酸甜果酱
  • 脆皮烧肉

主菜:

  • 清蒸海上鲜
  • 红烧狮子头
  • 京酱肉丝
  • 麻婆豆腐
  • 干煸四季豆
  • 葱油龙虾

主食:

  • 清蒸桂花鲜虾饺
  • 扬州炒饭
  • 北京烤鸭

甜品:

  • 奶皇包
  • 芝麻球
  • 红豆沙

以上菜单可以根据宴会规模和偏好进行调整,同时需要考虑到食材的新鲜度和季节性。希望您的宴会圆满成功!

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