随着气温下降,吃火锅、泡温泉等“暖消费”在各地持续升温。在北京市场,火锅食材成为各大超市的主打卖品,牛羊肉销量增幅尤为明显。
线下的堂食火锅店同样火热。晚上六点半,在四川成都的一家火锅店,店内基本座无虚席,热气腾腾的火锅成为冬日餐饮的主角。天气转冷后,店内还上新了豌豆尖、青头菜等冬日限定菜品。
汗蒸馆和温泉场所也受到消费者青睐,特别是那些提供餐饮、儿童游乐项目、影音设施以及能欣赏自然风景的温泉场所更为抢手。数据显示,最近一周(11月21日至27日),“火锅团购”“火锅套餐”搜索量较前一个月增长超过30%,其中“羊肉火锅”搜索量周环比增长74%。“私汤温泉酒店”搜索量同比上涨近40%,“去有山的地方泡温泉”成为时下热门玩法,四川青城山、峨眉山和陕西太白山成为热门温泉目的地。
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