红酒属性是寒还是温

红酒属凉性还是热性

红酒在品鉴时需要在适当的温度下享用，这样才能展现出最佳的风味和香气。一般来说，红酒的品鉴温度取决于酒的种类和个人口味，但以下是一些常见红酒的推荐品鉴温度： 1. 干红：干红通常适合在 1518°C 的温度下品尝。这样的温度可以展现出干红酒的丰富口感和复杂香气。 2. 甜红：甜红酒可以在稍微低一点的温度下品鉴，大约在 1216°C 左右。较低的温度可以减少酒精感，突出甜味和果味。 3. 轻红：轻红酒的品鉴温度一般在 1316°C 之间，这样可以使其果味更加清晰，口感更加爽口。 4. 富勃艮地葡萄酒：富勃艮地葡萄酒适合...