上海米其林餐厅菜品

上海米其林本帮菜馆

上海作为中国的经济中心和国际大都市，拥有丰富多样的美食文化，其中本帮菜是上海地道的特色菜系之一。而米其林指南作为国际知名的餐饮评级机构，其评选标准严格，被认为是餐厅界的“奥斯卡”。那么，上海的本帮菜在米其林指南中的地位如何呢？本帮菜作为上海的地方特色菜系，包括了很多经典的菜肴，如红烧肉、小笼包、糖醋排骨等，口味独特，深受本地人和游客的喜爱。在米其林指南中，本帮菜的表现也逐渐受到关注和认可。米其林指南评选餐厅的标准主要包括菜品质量、创新程度、服务水平和环境氛围等方面，因此，本帮菜要在米其林指南中获得好评，不仅需要保持...