过期红酒可以做什么菜

材料：

过期红酒炖牛肉的做法 过期红酒炖牛肉是一道美味的菜肴，利用了过期红酒的酸味和浓郁的香气，为牛肉增添了独特的风味。以下是制作过期红酒炖牛肉的步骤： 牛肉：适量（可以选择适合炖的部位，如牛腩、牛膝等） 过期红酒：适量 洋葱：1个 胡萝卜：1根 大蒜：适量 香料（如八角、桂皮、草果等）：适量 盐、胡椒粉：适量 橄榄油：适量 清水：适量 将牛肉切块，洗净后用盐、胡椒粉腌制一段时间。 将洋葱、胡萝卜、大蒜切成块状备用。 热锅凉油，将腌制好的牛肉块煎至两面金黄，盛出备用...