红葡萄酒中的抗氧化剂

红酒里抗衰老的是什么

红酒中的抗氧化物质及其作用红酒被认为具有抗氧化作用，这主要归功于其含有的多种抗氧化物质，其中最为显著的是多酚类化合物，特别是一种名为白藜芦醇的化合物。 白藜芦醇（Resveratrol） 来源： 白藜芦醇是一种天然存在于葡萄皮、葡萄籽和红酒中的多酚化合物。它是红酒被认为有益健康的重要成分之一。 抗氧化作用： 白藜芦醇是一种强效的抗氧化剂，能够中和体内自由基，减少氧化应激对细胞的损害，有助于维护细胞健康。 其他作用： 除了抗氧化作用外，白藜芦醇还被研究发现具有抗炎、抗衰老、心血管保护和抗肿瘤等多种生物活性。...